Au cœur de la Provence, l’association Lou Figoun nous ouvre les portes de son savoir-faire autour de la figue blanche de Salernes. Ce fruit délicat, véritable trésor local, est prisé pour sa douceur et son parfum unique. De la récolte à la transformation, nous découvrons les techniques traditionnelles qui font de cette figue une gourmandise incontournable de la région. Un patrimoine sucré qui perpétue l’authenticité et les saveurs de la Provence.
Le monde fascinant des plantes médicinales
Vera, herboriste à Entrecasteaux perpétue une tradition ancestrale d'herboristerie tout en mettant en valeur le rôle précieux des femmes dans l'univers des plantes médicinales, en tant que guérisseuses et gardiennes de savoirs. Dans le jardin familial de son enfance,...
