Aux Arcs sur Argens de bons légumes bios sont cultivés à la
ferme maraîchère communale de Saint Jean, livrés 2 fois par semaine à la
cuisine centrale, 500 repas sont préparés chaque jour pour les enfants
de la crèche, des écoles ainsi que pour les aînés du foyer et pour les
personnes bénéficiant du portage des repas.
En proposant cet approvisionnement local en circuit court la commune
pourra prétendre au dernier niveau de la labélisation EcoCert et
encourage avant tout une éducation à l’alimentation pour une meilleure
santé.
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