À l’occasion des journées européennes des métiers d’Art, nous avons rencontré Claire Cornu, spécialiste de la pierre sèche. La construction en pierre sèche est un savoir-faire ancien qui fait partie de notre patrimoine vernaculaire mais qui répond aussi à nos préoccupations actuelles parce qu’elle est intrinsèquement écologique. Elle ne nécessite que des pierres et du vide… mais aussi beaucoup savoir-faire ! Malgré sa reconnaissance en tant que métier d’art, la profession n’attire encore que peu de candidats en formation.
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