En plein cœur de la Provence, lorsque les nouveaux propriétaires du Château La Martinette découvrent d’anciennes ruches en explorant leurs terres, l’idée naît aussitôt de faire revivre la tradition millénaire de l’apiculture au domaine.
Après une réflexion avec des apiculteurs professionnels, ils décident de développer leur propre production de miel.
Chaque étape de la fabrication du Miel Martine est contrôlée et certifiée.
Un produit authentique et intemporel révélant l’équilibre parfait entre le savoir-faire des abeilles et celui des Hommes.
Sa production, entre artisanat et technicité, s’inscrit dans une démarche responsable et durable qui préserve les abeilles, implique de nombreux acteurs locaux et met en valeur une région et ses ressources.
