Au cœur de la Provence, l’association Lou Figoun nous ouvre les portes de son savoir-faire autour de la figue blanche de Salernes. Ce fruit délicat, véritable trésor local, est prisé pour sa douceur et son parfum unique. De la récolte à la transformation, nous découvrons les techniques traditionnelles qui font de cette figue une gourmandise incontournable de la région. Un patrimoine sucré qui perpétue l’authenticité et les saveurs de la Provence.

Lycée Jean Moulin : les jeunes s’habillent responsable
Au lycée Jean Moulin de Draguignan, la Recyclerie Lorguaise a organisé une journée de sensibilisation pour inviter les jeunes à adopter l’économie circulaire. L’objectif : qu’ils consomment dès maintenant de manière plus responsable et réduisent leur recours à la fast...