Dans le petit village de Montferrat sur la route des Gorges du Verdon, Julien Lépine est restaurateur de père en fils depuis cinq générations, c’est pourquoi il a choisi de créer son propre hôtel-restaurant. Être chef cuisinier demande beaucoup d’organisation pour gérer son équipe.

Le Parlement du Vivant : donner une voix à la nature
Il y a un an, 23 jeunes étudiants de la Dracénie ont été invités par la DPVA à former le Parlement du Vivant. Nous avons interrogé 3 d’entre eux et suivi le conseil d’agglomération ou ont été présentées leurs préconisations.










